FoodScienceがなぜ突然休刊することになったのか、お問い合わせをいただきます。
私にはわかりません。日経BP読者サービスセンターに聞いてみてください。
しかし、残念な気持ちはみなさんと同じです。一読者、一ファンとして。私の原稿は付録みたいなものですから、書かせてもらえなくなったこと自体はいいんです。ほかの筆者の方々の原稿が読めなくなったことが、本当に残念。あんなに勉強になるサイトはなかった。
とはいえ、私たちが本当のところ何をしなければならないのか、だんだんわかってきました。実に実に、えらい時代に生きているものです。
今は言えません。ごめんなさい。
